會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

4月23日至24日，湖北省食品工業(yè)協(xié)會(huì)四屆五次理事會(huì)暨換屆籌備工作會(huì)議在稻花香賓館召開(kāi)。湖北省食品工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、稻花香集團(tuán)董事長(zhǎng)蔡開(kāi)云出席大會(huì)并講話。來(lái)自全省食品行業(yè)的副會(huì)長(zhǎng)、理事單位及特邀會(huì)員單位代表、專家學(xué)者齊聚一堂，圍繞協(xié)會(huì)換屆籌備、行業(yè)趨勢(shì)研判、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)等議題深入交流，凝聚發(fā)展共識(shí)，共商湖北食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大計(jì)。

蔡開(kāi)云講話

蔡開(kāi)云在講話中指出，2025年全省食品工業(yè)規(guī)上企業(yè)營(yíng)業(yè)收入達(dá)4699億元，產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)居全國(guó)第七位，展現(xiàn)出從“美食大省”向“食品強(qiáng)省”跨越的強(qiáng)勁勢(shì)能。面對(duì)“十五五”戰(zhàn)略機(jī)遇期，希望大家守正實(shí)干，凝心聚力筑根基。始終秉持“協(xié)調(diào)服務(wù)、行業(yè)自律、食品安全、誠(chéng)信共贏”工作理念，以黨建為引領(lǐng)、服務(wù)為宗旨、創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)，推動(dòng)行業(yè)穩(wěn)健發(fā)展；乘勢(shì)而上，精準(zhǔn)發(fā)力抓機(jī)遇。 食品企業(yè)要主動(dòng)順應(yīng)產(chǎn)業(yè)變革大勢(shì)，以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)培育新質(zhì)生產(chǎn)力。充分發(fā)揮湖北科教資源優(yōu)勢(shì)，深化“產(chǎn)學(xué)研用”協(xié)同創(chuàng)新，聚焦功能食品、藥食同源、微生物發(fā)酵等前沿賽道，開(kāi)展技術(shù)攻關(guān)；依托工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)打通產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)壁壘，構(gòu)建全鏈條追溯體系，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品研發(fā)與消費(fèi)趨勢(shì)同頻共振；繼往開(kāi)來(lái)，履職盡責(zé)啟新篇。理事會(huì)要嚴(yán)格按照規(guī)定推進(jìn)換屆籌備各項(xiàng)工作，進(jìn)一步健全治理結(jié)構(gòu)、完善運(yùn)行機(jī)制、提升服務(wù)效能，共同擦亮“荊楚優(yōu)品”金字招牌。他號(hào)召全體會(huì)員不忘初心、勇?lián)厝?，同心同德、開(kāi)拓進(jìn)取，為湖北食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和先行區(qū)建設(shè)貢獻(xiàn)智慧和力量。

姚繼承主持會(huì)議

譚衛(wèi)東宣講相關(guān)文件精神

與會(huì)代表建言獻(xiàn)策

省食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)姚繼承主持會(huì)議，秘書長(zhǎng)譚衛(wèi)東宣講《湖北省社會(huì)團(tuán)體換屆規(guī)范指引》等相關(guān)文件精神。會(huì)議確定會(huì)員名單，討論推薦下一屆理事、監(jiān)事及協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人候選名單，審議協(xié)會(huì)章程、會(huì)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及收支管理辦法，聽(tīng)取并審議第四屆理事會(huì)工作報(bào)告、黨建工作報(bào)告、財(cái)務(wù)報(bào)告、監(jiān)事報(bào)告及換屆選舉辦法等。與會(huì)代表針對(duì)行業(yè)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)協(xié)同、協(xié)會(huì)建設(shè)等內(nèi)容積極建言獻(xiàn)策，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈。

行業(yè)專家授課

為助力企業(yè)科技賦能、破局發(fā)展，本次會(huì)議特邀行業(yè)專家分享前沿理念和實(shí)踐路徑，為食品企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、提質(zhì)增效提供智力支持。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)二級(jí)教授李斌以《回歸產(chǎn)品本質(zhì)、決勝食品強(qiáng)省》為題，從先天稟賦、標(biāo)桿成果和產(chǎn)業(yè)規(guī)模等方面，系統(tǒng)闡釋湖北食品工業(yè)的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)與成長(zhǎng)空間。通過(guò)“以健康化立根，以趣味化破圈”雙輪驅(qū)動(dòng)，打破傳統(tǒng)品類認(rèn)知邊界，以技術(shù)創(chuàng)新構(gòu)建核心競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)食品行業(yè)實(shí)現(xiàn)健康可持續(xù)發(fā)展；武漢大學(xué)人工智能學(xué)院教授胡黔楠?jiǎng)t帶來(lái)《人工智能賦能食品產(chǎn)業(yè)降本增效與轉(zhuǎn)型升級(jí)》專題分享，深入剖析人工智能技術(shù)在食品研發(fā)、生產(chǎn)、供應(yīng)鏈、營(yíng)銷等環(huán)節(jié)的應(yīng)用場(chǎng)景，為企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型提供可落地的實(shí)踐思路，助推行業(yè)以科技驅(qū)動(dòng)實(shí)現(xiàn)降本增效。

與會(huì)代表品鑒洞藏美酒

與會(huì)代表參觀釀酒十車間

24 日上午，參會(huì)代表先后走進(jìn)稻花香酒業(yè)、安琪酵母公司實(shí)地觀摩，學(xué)習(xí)標(biāo)桿企業(yè)在智能制造、品質(zhì)管控、綠色生產(chǎn)、品牌建設(shè)等方面的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)互學(xué)互鑒、共同提升。

合影留念

此次會(huì)議的召開(kāi)，不僅順利完成了協(xié)會(huì)換屆籌備的各項(xiàng)關(guān)鍵工作，也為全省食品行業(yè)搭建了交流學(xué)習(xí)、凝聚共識(shí)的重要平臺(tái)。未來(lái)，湖北省食品工業(yè)協(xié)會(huì)將繼續(xù)發(fā)揮行業(yè)引領(lǐng)作用，團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)廣大會(huì)員企業(yè)，搶抓發(fā)展機(jī)遇，強(qiáng)化創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，為加快建設(shè)食品強(qiáng)省貢獻(xiàn)新的更大力量。

采訪：王佩佩    張   麗
責(zé)編：黃夢(mèng)詩(shī)
審核：袁   林